フォトフラッシュ

チョコレート作りステップ2のロースティング

カカオ豆の個性に応じた温度と時間で焙煎(ばいせん)する

「ダンデライオン・チョコレート 清澄白河ファクトリー」(江東区平野4)が10月30日、木場公園の東にオープンした。