株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が全国40店舗展開する、「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」の専門店『焼きたてのかるび』は、2026年10月8日(木)より、レモンが香りさっぱりと食べられる「京都産九条ねぎ旨塩牛カルビ丼」と「京都産九条ねぎ旨塩牛カルビ定食」を期間限定で発売いたします。
期間限定メニューについて
焼き上げたカルビに甘みのある旨塩だれをかけ、香り豊かな京都産九条ねぎをたっぷり乗せた一杯です。生レモンをキュッと絞れば、爽やかな味わいが広がります。

「京都産九条ねぎ旨塩牛カルビ丼」(ごはん小/810円、ごはん並/850円、ごはん大/910円)


「京都産九条ねぎ旨塩牛カルビ定食」(1,350円、定食(小)1,150円)

??販売予定期間：2026年10月8日(木)〜11月下旬まで
??販売店舗：『焼きたてのかるび』全店舗　
??販売方法：店内、テイクアウト、各種デリバリーサービス
※テイクアウトは+30円の容器代をいただいております(セット除く)
※価格は全て税込です
※一部店舗では各種デリバリーサービスを実施していない場合がございます
※価格・内容は予告なく変更する場合があります
『焼きたてのかるび』について



　熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と厳選した牛肉の旨みが特徴の「ユッケジャンスープ」の専門店です。美味しい食事をリーズナブルな価格で、お気軽にお召し上がりいただけます。
　看板商品の「焼きたてのカルビ丼」は、毎日店舗で丁寧にスライスした新鮮なカルビ肉を、ご注文いただいてから強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てます。タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み・辛味・酸味を絶妙なバランスで仕上げました。ごはんは国産米を100%使用しており、お肉やタレとの相性は抜群です。
　もう一つの看板商品「ユッケジャンスープ」は、店内で一つ一つ手鍋で調理しています。厳選された牛肉がベースの特製だしに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みをもたせました。スープを口に運んだ瞬間に、牛肉の旨味がふわっと広がる逸品です。
　手軽に専門的な商品をお楽しみいただくため、店内のご飲食以外にもテイクアウトや各種デリバリーサービス、一部店舗ではドライブスルーをご利用いただけます。
■焼きたてのかるび公式URL：https://www.yakitateno-karubi.jp/
■焼きたてのかるび公式X：https://x.com/yakitate_kalbi
『焼きたてのかるび』アプリについて


ダウンロード：https://app-link.yakitateno-karubi.jp/pq0356_ykt_press_prtimes_app_dl

『焼きたてのかるび』のメニューについて

　焼きたてのカルビ丼」は並690円(税込)から、「ユッケジャンスープ」は590円(税込)からご用意。またお得なセットメニューもあり、価格も大きな魅力の一つです。
　他にも冷麺、サラダなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えており、ほとんどのメニューがテークアウトもご利用いただけます。お子さまメニューもございますので、ご家族連れから、ご友人同士、おひとりさままで、幅広いシチュエーションでお楽しみいただけます。









物語コーポレーションについて
創業：1949年12月
設立：1969年9月
所在地：愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11
資本金：59億円(2026年6月30日現在)
売上高：1,516億円(2026年6月期)
※グループ店舗売上高　約2,101億円(2026年6月期)
事業内容：外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開
ブランド：焼肉きんぐ/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ/和牛焼肉 NIKUGEN/焼きたてのかるび/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/お好み焼本舗/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/町中華 丸福飯店/果実屋珈琲/熟成肉とんかつ ロース堂/肉讃岐 もっちりうどん源次郎 他
出店状況：国内816店舗(うち直営553店舗、FC263店舗)、海外116店舗(2026年8月31日現在)
企業サイト：https://www.monogatari.co.jp/