森下のパニーニ店「Panini Cafe FRANK（パニーニカフェ フランク）」（江東区森下2）が9月14日、オープン3周年を迎えた。22日には通常と異なる祝日営業を行い、限定メニューなどを提供する。

「クラフトコーラBeer」で3周年をお祝い

　同店は2023年9月、居酒屋のランチタイムを利用し、平日を中心に営業する小さなパニーニ店としてスタートした。22日は3周年を記念して通常のランチ営業とは趣向を変え、営業時間を15時〜21時ごろとし、酒と一緒に楽しめる料理などを用意する。

　フードは、「マルゲリータ風パニーニ」（450円）や店名の「FRANK」にちなんだ「フランクフルトのパニーニ」（700円）、「豚バラ串」「しそ巻き串」（以上250円）、「キノコと自家製ドライトマトのバルサミコマリネ」（600円）、「落花生の塩ゆで」（500円）などを提供。ドリンクはアルコール入りの「大人のバナナスムージー」（800円）、「クラフトコーラBeer」（850円）などをそろえる。

　特別メニューとして長崎県佐世保市の名物「レモンステーキ」（1,200円）も用意する。国産黒毛和牛の大判の薄切り肉を使い、一口ご飯を添える。予約限定で19日夜まで受け付ける。

　当日は来店客に生ハムの切り落としをサービスするほか、来店客が描いた「パニーニの絵」をデザインした3周年記念のぼりを初披露する。周年に合わせて絵を募集したところ、さまざまなパニーニを描いた作品が集まり、それらを一つののぼりに仕上げた。

　店主の梶谷文絵さんは「小さな店だが、お客さまや周りの人に関わっていただきながら3周年を迎えられることが、なんだかFRANKらしいなと思う。常連さんも、久しぶりの人も、初めましての人も大歓迎。3周年を一緒に楽しんでもらえたらうれしい」と来店を呼びかける。

　営業時間（通常）は10時〜14時。土曜・日曜定休。